Akce

Salát César: Porovnání verzí

Z WikiFood Recepty

Bez shrnutí editace
Bez shrnutí editace
Řádek 18: Řádek 18:
----
----
'''Postup:'''
'''Postup:'''
 
Troubu předehřejeme na 200 °C. Chlebové kostičky dáme na plech a pečeme je asi 8 minut dozlatova. Vejce na zálivku vaříme 3 minute a hned je ponoříme do studené vody. Oloupeme je a dáme do mixeru. Přidáme česnek, hořčici, olej, worcesterskou omáčku, tabasco a jogurt. Vše umixujeme. Osolíme a opepříme. Kousky salátu lehce promícháme s kostičkami kuřete a chleba. Polijeme zálivkou a posypeme strouhaným parmezánem.


[[Category:Masové saláty]]
[[Category:Masové saláty]]

Verze z 3. 8. 2018, 10:30

Pro 2 osoby:

  • 300 g ledového salátu natrhaného na menší kousky
  • 200 g uzených nebo grilovaných kuřecích prsíček bez kůže nakrájených na kostičky
  • 150 g den starého chleba nakrájeného na kostičky
  • 20 g strouhaného parmezánu

Zálivka:

  • 1 vejce
  • 1 stroužek česneku
  • 2 lžičky dijonské hořčice
  • 1 lžíce olivového oleje
  • pár kapek tabaska
  • 1/2 lžičky worcesterské omáčky
  • 4 lžíce bílého jogurtu
  • sůl
  • pepř

Postup: Troubu předehřejeme na 200 °C. Chlebové kostičky dáme na plech a pečeme je asi 8 minut dozlatova. Vejce na zálivku vaříme 3 minute a hned je ponoříme do studené vody. Oloupeme je a dáme do mixeru. Přidáme česnek, hořčici, olej, worcesterskou omáčku, tabasco a jogurt. Vše umixujeme. Osolíme a opepříme. Kousky salátu lehce promícháme s kostičkami kuřete a chleba. Polijeme zálivkou a posypeme strouhaným parmezánem.