Salát Caprese II.: Porovnání verzí
Z WikiFood Recepty
(Založena nová stránka s textem „Category:Sýrové saláty“) |
Bez shrnutí editace |
||
| Řádek 1: | Řádek 1: | ||
'''Pro 6 osob:''' | |||
* 1 kg zralých sladkých rajčat | |||
* 500 g mozzarelly | |||
* 1 stroužek česneku | |||
* svazek čerstvé bazalky | |||
* olivový olej | |||
* sůl | |||
---- | |||
'''Postup:''' | |||
Nakrájená rajčata prosolíme a necháme asi půl hodiny odkapat. Sýr mozzarellu nakrájíme na plátky, bazalku natrháme na menší kousky, přidáme odkapaná rajčata a oloupaný stroužek česneku. Vše mírně promícháme, zalijeme kvalitním olivovým olejem a případně podle chuti dosolíme. Necháme asi 15 minut v chladu odležet. Před podáváním odstraníme stroužek česneku. Pozor: Do salátu Caprese nepatří ocet! | |||
[[Category:Sýrové saláty]] | [[Category:Sýrové saláty]] | ||
Verze z 13. 8. 2018, 07:43
Pro 6 osob:
- 1 kg zralých sladkých rajčat
- 500 g mozzarelly
- 1 stroužek česneku
- svazek čerstvé bazalky
- olivový olej
- sůl
Postup: Nakrájená rajčata prosolíme a necháme asi půl hodiny odkapat. Sýr mozzarellu nakrájíme na plátky, bazalku natrháme na menší kousky, přidáme odkapaná rajčata a oloupaný stroužek česneku. Vše mírně promícháme, zalijeme kvalitním olivovým olejem a případně podle chuti dosolíme. Necháme asi 15 minut v chladu odležet. Před podáváním odstraníme stroužek česneku. Pozor: Do salátu Caprese nepatří ocet!