Editace stránky Salát s avokádem, fíky a zeleným kořením
Editace může být zrušena. Prosím, zkontrolujte porovnání níže, abyste se ujistili, že to chcete provést, a poté pro dokončení zrušení editace níže zobrazené změny zveřejněte.
Aktuální verze | Váš text | ||
Řádek 1: | Řádek 1: | ||
'''Pro 4 osoby:''' | |||
* 1 zralé, nepříliš měké [[avokádo]] | * 1 zralé, nepříliš měké [[avokádo]] | ||
* 1 polévkovou lžíci [[citronové šťávy]] | * 1 polévkovou lžíci [[citronové šťávy]] | ||
Řádek 5: | Řádek 5: | ||
* 4 polévkové lžíce nadrobno posekané směsi koření (např. [[kopr]], [[bazalka]]) | * 4 polévkové lžíce nadrobno posekané směsi koření (např. [[kopr]], [[bazalka]]) | ||
* 200 g [[listového salátu]] (tj. zelený nebo červenohnědý salát) | * 200 g [[listového salátu]] (tj. zelený nebo červenohnědý salát) | ||
* | * kadeřavé [[lollo bianco]] | ||
* [[římský salát]] | * [[římský salát]] | ||
'''Zálivka:''' | |||
* 1 polévková lžíce nadrobno posekaného koření ([[kopr]], [[bazalka]]) | * 1 polévková lžíce nadrobno posekaného koření ([[kopr]], [[bazalka]]) | ||
* 1/2 polévkové lžíce [[dijonské hořčice]] | * 1/2 polévkové lžíce [[dijonské hořčice]] | ||
Řádek 15: | Řádek 15: | ||
* [[sůl]] | * [[sůl]] | ||
* [[pepř]] | * [[pepř]] | ||
---- | |||
'''Postup:''' | |||
Avokádo rozřízneme na poloviny a oloupeme, odstraníme semena, ovoce nakrájíme na nepříliš tenké plátky. Plátky avokáda pokapeme trochou citronové šťávy, aby se nezbarvily. Fíky rozkrojíme na poloviny, pokud jsou velké, na čtvrtky. Smícháme zelené koření s důkladně omytými salátovými listy. Z ostatních ingrediencí připravíme salátovou zálivku, kterou okořeníme dle chuti solí a čerstvě mletým pepřem. Na každý talíř dáme kopeček salátu, několik plátků avokáda a fíky, vše nakonec přelijeme zálivkou. | Avokádo rozřízneme na poloviny a oloupeme, odstraníme semena, ovoce nakrájíme na nepříliš tenké plátky. Plátky avokáda pokapeme trochou citronové šťávy, aby se nezbarvily. Fíky rozkrojíme na poloviny, pokud jsou velké, na čtvrtky. Smícháme zelené koření s důkladně omytými salátovými listy. Z ostatních ingrediencí připravíme salátovou zálivku, kterou okořeníme dle chuti solí a čerstvě mletým pepřem. Na každý talíř dáme kopeček salátu, několik plátků avokáda a fíky, vše nakonec přelijeme zálivkou. | ||
[[Category: | [[Category:Hlavkový salát (saláty)]] |