Varování: Nejste přihlášen(a). Pokud uložíte jakoukoli editaci, vaše IP adresa bude zveřejněna v historii této stránky. Pokud se
přihlásíte nebo si
vytvoříte účet, vaše editace budou připsány vašemu uživatelskému jménu a získáte i další výhody.
Editace může být zrušena.
Prosím, zkontrolujte porovnání níže, abyste se ujistili, že to chcete provést, a poté pro dokončení zrušení editace níže zobrazené změny zveřejněte.
Aktuální verze |
Váš text |
Řádek 1: |
Řádek 1: |
| == Ingredience pro 4 osoby ==
| | [[Category:Hlavkový salát (saláty)]] |
| * 1 zralé, nepříliš měké [[avokádo]]
| |
| * 1 polévkovou lžíci [[citronové šťávy]]
| |
| * 8 zralých čerstvých [[fíků]]
| |
| * 4 polévkové lžíce nadrobno posekané směsi koření (např. [[kopr]], [[bazalka]])
| |
| * 200 g [[listového salátu]] (tj. zelený nebo červenohnědý salát)
| |
| * kadeřavý [[salát lollo bianco]]
| |
| * [[římský salát]]
| |
| | |
| == Zálivka ==
| |
| * 1 polévková lžíce nadrobno posekaného koření ([[kopr]], [[bazalka]])
| |
| * 1/2 polévkové lžíce [[dijonské hořčice]]
| |
| * 1 dl [[olivového oleje]]
| |
| * 2 polévkové lžíce [[bílého vinného octa]]
| |
| * [[sůl]]
| |
| * [[pepř]]
| |
| == Postup ==
| |
| Avokádo rozřízneme na poloviny a oloupeme, odstraníme semena, ovoce nakrájíme na nepříliš tenké plátky. Plátky avokáda pokapeme trochou citronové šťávy, aby se nezbarvily. Fíky rozkrojíme na poloviny, pokud jsou velké, na čtvrtky. Smícháme zelené koření s důkladně omytými salátovými listy. Z ostatních ingrediencí připravíme salátovou zálivku, kterou okořeníme dle chuti solí a čerstvě mletým pepřem. Na každý talíř dáme kopeček salátu, několik plátků avokáda a fíky, vše nakonec přelijeme zálivkou.
| |
| | |
| | |
| [[Category:Saláty z hlavkového salátu]]
| |