Editace stránky Sezamový olej
Editace může být zrušena. Prosím, zkontrolujte porovnání níže, abyste se ujistili, že to chcete provést, a poté pro dokončení zrušení editace níže zobrazené změny zveřejněte.
| Aktuální verze | Váš text | ||
| Řádek 1: | Řádek 1: | ||
'''Sezamový olej''' | '''Sezamový olej''' chutná a voní silně po [[sezamových semínkách]], z kterých se společně se [[sójovými boby]] vyrábí. Nehodí se pro tepelné zpracování (při silném zahřívání se ztrácí jeho chuť). Používá se jako přísada do pokrmů a salátů. | ||
Sezamový olej je jedlý rostlinný olej získávaný ze sezamových semen. Kromě běžného použití jako kuchyňský olej v jižní Indii se často používá pro zlepšení chuti jídel v čínské a korejské kuchyni, v menší míře také v kuchyni jihovýchodní Asie. | |||
== Související články == | == Související články == | ||
* [[ | * [[Rostlinný olej]]<br> | ||
* [[ | * [[Slunečnicový olej]]<br> | ||
* [[Dýňový olej]]<br> | * [[Dýňový olej]]<br> | ||
* [[Kokosový olej]]<br> | * [[Kokosový olej]]<br> | ||
| Řádek 14: | Řádek 14: | ||
* [[Olivový olej]]<br> | * [[Olivový olej]]<br> | ||
* [[Palmový olej]]<br> | * [[Palmový olej]]<br> | ||
* [[Řepkový olej]]<br> | * [[Řepkový olej]]<br> | ||
* [[ | * [[Sójový olej]]<br> | ||
* [[Arganový olej]]<br> | |||
* [[Spermový olej]]<br> | |||
* [[Bodlákový olej]]<br> | |||
* [[Anýzový olej]]<br> | |||
* [[Skořicový olej]]<br> | * [[Skořicový olej]]<br> | ||
* [[ | * [[Arašídový olej]] | ||
== Reference == | |||
''V tomto článku byly použity texty z článku [https://cs.wikipedia.org/wiki/Sezamový_olej Sezamový olej] na české Wikipedii.'' | |||
[[Category: | [[Category:O surovinách]] | ||