Editace stránky Sezamový olej
Editace může být zrušena. Prosím, zkontrolujte porovnání níže, abyste se ujistili, že to chcete provést, a poté pro dokončení zrušení editace níže zobrazené změny zveřejněte.
Aktuální verze | Váš text | ||
Řádek 1: | Řádek 1: | ||
'''Sezamový olej''' | '''Sezamový olej''' chutná a voní silně po [[sezamových semínkách]], z kterých se společně se [[sójovými boby]] vyrábí. Nehodí se pro tepelné zpracování (při silném zahřívání se ztrácí jeho chuť). Používá se jako přísada do pokrmů a salátů. | ||
Sezamový olej je jedlý rostlinný olej získávaný ze sezamových semen. Kromě běžného použití jako kuchyňský olej v jižní Indii se často používá pro zlepšení chuti jídel v čínské a korejské kuchyni, v menší míře také v kuchyni jihovýchodní Asie. | |||
== Související články == | == Související články == | ||
Řádek 21: | Řádek 23: | ||
* [[Sójový olej]]<br> | * [[Sójový olej]]<br> | ||
* [[Spermový olej]] | * [[Spermový olej]] | ||
== Reference == | |||
''V tomto článku byly použity texty z článku [https://cs.wikipedia.org/wiki/Sezamový_olej Sezamový olej] na české Wikipedii.'' | |||
[[Category:Olej]] | [[Category:Olej]] |