Varování: Nejste přihlášen(a). Pokud uložíte jakoukoli editaci, vaše IP adresa bude zveřejněna v historii této stránky. Pokud se
přihlásíte nebo si
vytvoříte účet, vaše editace budou připsány vašemu uživatelskému jménu a získáte i další výhody.
Editace může být zrušena.
Prosím, zkontrolujte porovnání níže, abyste se ujistili, že to chcete provést, a poté pro dokončení zrušení editace níže zobrazené změny zveřejněte.
Aktuální verze |
Váš text |
Řádek 1: |
Řádek 1: |
| == Ingredience ==
| | [[Category:Masové vývary]] |
| * 400 g [[skopového krku]]
| |
| * 50 g [[krupek]]
| |
| * 1 [[cibule]]
| |
| * 1 [[pórek]]
| |
| * řapík [[celeru]]
| |
| * malý [[tuřín]]
| |
| * 2 [[mrkve]]
| |
| * 50 g [[hrášku]] nebo nakrájeného [[zelí]]
| |
| * zelenou [[petrželku]]
| |
| * 1/4 l [[vody]]
| |
| * [[pepř]]
| |
| * [[sůl]]
| |
| | |
| == Postup ==
| |
| Očištěné maso nakrájíme na malé kousky, vložíme do studené vody, přidáme krupky a sůl. Při vaření odstraňujeme pěnu, aby polévka zůstala čirá. Asi po dvou hodinách přidáme jednu na kostičky nakrájenou mrkev a tuřín, jemně nakrájený pórek, celer a cibuli a vaříme, až zelenina změkne. Polévku posypeme petrželkou a podáváme velmi horkou.
| |
| | |
| [[Category:Vývary z masa a drůbeže]] | |