Editace stránky Skopová polévka
Editace může být zrušena. Prosím, zkontrolujte porovnání níže, abyste se ujistili, že to chcete provést, a poté pro dokončení zrušení editace níže zobrazené změny zveřejněte.
Aktuální verze | Váš text | ||
Řádek 13: | Řádek 13: | ||
* [[sůl]] | * [[sůl]] | ||
---- | |||
'''Postup:''' | |||
Očištěné maso nakrájíme na malé kousky, vložíme do studené vody, přidáme krupky a sůl. Při vaření odstraňujeme pěnu, aby polévka zůstala čirá. Asi po dvou hodinách přidáme jednu na kostičky nakrájenou mrkev a tuřín, jemně nakrájený pórek, celer a cibuli a vaříme, až zelenina změkne. Polévku posypeme petrželkou a podáváme velmi horkou. | Očištěné maso nakrájíme na malé kousky, vložíme do studené vody, přidáme krupky a sůl. Při vaření odstraňujeme pěnu, aby polévka zůstala čirá. Asi po dvou hodinách přidáme jednu na kostičky nakrájenou mrkev a tuřín, jemně nakrájený pórek, celer a cibuli a vaříme, až zelenina změkne. Polévku posypeme petrželkou a podáváme velmi horkou. | ||
[[Category:Vývary z masa a drůbeže]] | [[Category:Vývary z masa a drůbeže]] |