Editace stránky Slovenský bramborový salát
Editace může být zrušena. Prosím, zkontrolujte porovnání níže, abyste se ujistili, že to chcete provést, a poté pro dokončení zrušení editace níže zobrazené změny zveřejněte.
| Aktuální verze | Váš text | ||
| Řádek 1: | Řádek 1: | ||
== Ingredience == | == Ingredience == | ||
* 1 kg | * 1 kg brambor | ||
* 600 g | * 600 g celeru | ||
* 100 g | * 100 g sladkokyselých okurek | ||
* 5 lžic | * 5 lžic octa | ||
* 2 velké | * 2 velké cibule | ||
* 2 lžičky | * 2 lžičky sladké mleté papriky | ||
* | * mletý pepř | ||
* | * cukr | ||
* | * sůl | ||
* | * olej | ||
== Postup == | |||
Uvařené brambory oloupeme, celer nakrájíme na plátky a uvaříme v octové vodě, do které jsme přidali cukr a sůl do měkka. Před koncem varu přidáme cibuli nakrájenou na kolečka a necháme přejít varem. Vychladlé brambory nakrájíme na plátky, přelijeme horkým celerem a cibulí s vývarem, přidáme olej, na plátky nakrájené okurky a mletý pepř. Vše promícháme a posypeme mletou červenou paprikou. | Uvařené brambory oloupeme, celer nakrájíme na plátky a uvaříme v octové vodě, do které jsme přidali cukr a sůl do měkka. Před koncem varu přidáme cibuli nakrájenou na kolečka a necháme přejít varem. Vychladlé brambory nakrájíme na plátky, přelijeme horkým celerem a cibulí s vývarem, přidáme olej, na plátky nakrájené okurky a mletý pepř. Vše promícháme a posypeme mletou červenou paprikou. | ||
[[Category:Bramborové saláty]] | [[Category:Bramborové saláty]] | ||