Slovenský bramborový salát

Slovenský bramborový salát

Slovenský bramborový salát s celerem uvařeným v octové vodě a červenou paprikou

0.00

(0 hlasů)

⏲ 50 min👥 4 porce🔥 250 kcal📊 snadné🌿 celoroční🌎 Slovenská

Ingredience

👥 4 porce

1 kg brambor

600 g celeru 100 g sladkokyselých okurek 5 lžic octa 2 velké cibule 2 lžičky sladké mleté papriky mletý pepř cukr sůl

olej

Postup

Uvařené brambory oloupeme.

Celer nakrájíme na plátky a uvaříme v octové vodě s cukrem a solí doměkka. Před koncem varu přidáme cibuli nakrájenou na kolečka a necháme přejít varem. Vychladlé brambory nakrájíme na plátky a přelijeme horkým celerem a cibulí s vývarem.

Přidáme olej, na plátky nakrájené okurky a mletý pepř, promícháme a posypeme mletou paprikou.

💡 Tip: Salát je nejlepší podávat vychlazený.

Výživové hodnoty na porci

250 kcalKalorie

5 gBílkoviny

10 gTuky

40 gSacharidy

5 gVláknina

Obrázky jsou pouze ilustrační. Máte vlastní foto receptu? Nahrajte jej pomocí naší aplikace, dostupné pro iOS, iPadOS, macOS a Android.