Smažené papriky

Recept na smažené papriky

Porce	2
Kategorie	Papriková jídla, Zelenina

Ingredience

potřebujete: 4 velké zelené papriky
1 balíček tučného tvarohu
150 g balkánského sýra
4 stroužky česneku
sůl
1 vejce
trojobal (vejce
hladkou mouku
strouhanku)
olej na smažení
pažitku Papriky opatrně zbavíme jádřinců
nasucho

Postup

1. je opečeme v troubě nebo na roštu, dáme do kastrůlku

a necháme zapařit.
2. Pak je sloupneme a naplníme směsí tvarohu, sýra, vejce, rozmačkaného česneku

a nasekané pažitky.
3. Podle chuti osolíme.
4. Naplněné papriky obalíme v trojobalu v hladké mouce, rozšlehaném vejci a strouhance a na oleji osmažíme do zlatova.
5. Na jednu porci podáváme dvě papriky.
6. 2 2 .
7. Ý l

Ingredience

potřebujete: 4 velké zelené papriky
1 balíček tučného tvarohu
150 g balkánského sýra
4 stroužky česneku
sůl
1 vejce
trojobal (vejce
hladkou mouku
strouhanku)
olej na smažení
pažitku Papriky opatrně zbavíme jádřinců
nasucho

Postup

je opečeme v troubě nebo na roštu, dáme do kastrůlku a necháme zapařit. Pak je sloupneme a naplníme směsí tvarohu, sýra, vejce, rozmačkaného česneku a nasekané pažitky. Podle chuti osolíme. Naplněné papriky obalíme v trojobalu v hladké mouce, rozšlehaném vejci a strouhance a na oleji osmažíme do zlatova. Na jednu porci podáváme dvě papriky. 2 2 . Ý l