Smažený hrášek: Porovnání verzí
Z WikiFood Recepty
(Založena nová stránka s textem „== Ingredience pro 1 l polévky == * 1 vejce * 4 lžíce mléka * špetka soli * 1,5 až 2 lžíce polohrubé mouky * tuk na smažení…“) |
Bez shrnutí editace |
||
| Řádek 8: | Řádek 8: | ||
== Postup == | == Postup == | ||
# Všechny přísady rozkvedláme, v malém rendlíku rozpustíme na prst vysoko tuku, silně jej ohřejeme a cedníkem na přípravu játrové rýže těsto do tuku po částech lijeme. | # Všechny přísady rozkvedláme, v malém rendlíku rozpustíme na prst vysoko tuku, silně jej ohřejeme a cedníkem na přípravu játrové rýže těsto do tuku po částech lijeme. | ||
# Vidličkou kapky těsta v tuku rozdělíme, aby se při smažení neslepily. Smažené hrášky vyndáme děrovanou lopatičkou na talíř pokrytý papírovým ubrouskem, aby se odsál přebytečný tuk. | |||
[[Category:Zavářky do polévek]] | [[Category:Zavářky do polévek]] | ||
Aktuální verze z 10. 2. 2019, 11:53
Ingredience pro 1 l polévky[editovat]
- 1 vejce
- 4 lžíce mléka
- špetka soli
- 1,5 až 2 lžíce polohrubé mouky
- tuk na smažení
Postup[editovat]
- Všechny přísady rozkvedláme, v malém rendlíku rozpustíme na prst vysoko tuku, silně jej ohřejeme a cedníkem na přípravu játrové rýže těsto do tuku po částech lijeme.
- Vidličkou kapky těsta v tuku rozdělíme, aby se při smažení neslepily. Smažené hrášky vyndáme děrovanou lopatičkou na talíř pokrytý papírovým ubrouskem, aby se odsál přebytečný tuk.