Smetanová houbová polévka: Porovnání verzí
Z WikiFood Recepty
(Založena nová stránka s textem „Category:Houbové“) |
Bez shrnutí editace |
||
| Řádek 1: | Řádek 1: | ||
'''Potřebujem:''' | |||
* 1/5 l vody | |||
* 1 cibule | |||
* 3 brambory | |||
* 200 g nakrájených hub | |||
* olej | |||
* sladká paprika | |||
* kmín | |||
* sůl | |||
* pepř | |||
* smetanu ke šlehání | |||
* hladká mouka | |||
* ocet | |||
---- | |||
'''Postup:''' | |||
Na oleji zpěnime cibuli, přidáme oloupané a nakrájené brambory, houby a okořeníme paprikou, kmínem, peřem a solí. Vše podlijeme vodou a povaříme. Když jsou brambory měkké, tak polévku zalijeme kvedlíkem, který ušleháme ze smetany a hladké mouky. Zavaříme a odstavíme. Přidáme jen trochu octa, aby chuť nebyla málo kyselá. | |||
[[Category:Houbové]] | [[Category:Houbové]] | ||
Verze z 29. 5. 2018, 14:17
Potřebujem:
- 1/5 l vody
- 1 cibule
- 3 brambory
- 200 g nakrájených hub
- olej
- sladká paprika
- kmín
- sůl
- pepř
- smetanu ke šlehání
- hladká mouka
- ocet
Postup: Na oleji zpěnime cibuli, přidáme oloupané a nakrájené brambory, houby a okořeníme paprikou, kmínem, peřem a solí. Vše podlijeme vodou a povaříme. Když jsou brambory měkké, tak polévku zalijeme kvedlíkem, který ušleháme ze smetany a hladké mouky. Zavaříme a odstavíme. Přidáme jen trochu octa, aby chuť nebyla málo kyselá.