Smetanová houbová polévka

Smetanová houbová polévka s brambory a kmínem

5.00

(1 hlas)

⏲ 30 min👥 4 porce🔥 250 kcal📊 snadné🌿 celoroční🌎 Česká

⚠️ lepek, mléko

Ingredience

👥 4 porce

1,5 l vody

1 cibule 3 brambory 200 g nakrájených hub olej sladká paprika kmín sůl pepř smetana ke šlehání hladká mouka

Postup

Na oleji zpěníme cibuli, přidáme oloupané a nakrájené brambory, houby a okořeníme paprikou, kmínem, pepřem a solí.

Vše podlijeme vodou a povaříme. Když jsou brambory měkké, polévku zalijeme směsí, kterou ušleháme ze smetany a hladké mouky. Zavaříme a odstavíme.

Přidáme trochu octa, aby polévka měla lehce kyselou chuť.

💡 Tip: Pro intenzivnější chuť můžete přidat čerstvé bylinky, jako je petržel nebo tymián.

Výživové hodnoty na porci

250 kcalKalorie

5 gBílkoviny

10 gTuky

35 gSacharidy

3 gVláknina

Fotogalerie

Obrázky jsou pouze ilustrační. Máte vlastní foto receptu? Nahrajte jej pomocí naší aplikace, dostupné pro iOS, iPadOS, macOS a Android.