Varování: Nejste přihlášen(a). Pokud uložíte jakoukoli editaci, vaše IP adresa bude zveřejněna v historii této stránky. Pokud se
přihlásíte nebo si
vytvoříte účet, vaše editace budou připsány vašemu uživatelskému jménu a získáte i další výhody.
Editace může být zrušena.
Prosím, zkontrolujte porovnání níže, abyste se ujistili, že to chcete provést, a poté pro dokončení zrušení editace níže zobrazené změny zveřejněte.
Aktuální verze |
Váš text |
Řádek 1: |
Řádek 1: |
| == Ingredience ==
| |
| * 1 l [[podmáslí]]
| |
| * 2 lžíce [[zakysané smetany]]
| |
| * 1 středně velká [[salátová okurka]] (nebo 4 nakládačky)
| |
| * 4 stroužky [[česneku]]
| |
| * 1 lžíčka [[polévkového koření]]
| |
| * [[bílý mletý pepř]]
| |
| * [[sůl]]
| |
| * celý [[červený pepř]]
| |
| * [[kopr]]
| |
| * [[okurka]] na ozdobení
| |
|
| |
| == Postup ==
| |
| Salátovou okurku (menší bez jadérek) omyjeme, oloupeme a na středně jemném struhadle nastrouháme. Do mísy nalijeme podmáslí, našleháme, přidáme zakysanou smetanu, znovu rozšleháme, vložíme do lednice a necháme dobře vychladnout. Oloupaný česnek rozetřeme se solí a s polévkovým kořením. Kopr omyjeme a nadrobno nasekáme. Vychladlé, našlehané podmáslí vyndáme z lednice, ochutíme je rozetřeným česnekem a znovu rozšleháme. Pak přidáme nasekaný kopr a vše lehce promícháme. Ochutíme bílým mletým pepřem, eventuálně solí. Okurku na ozdobení omyjeme a škrabkou na brambory z ní vytvoříme tenké plátky, kterými ozdobíme polévku. Nakonec jí posypeme celým červeným pepřem, kousky kopru a jinými zelenými bylinkami.
| |
|
| |
| == Příprava ==
| |
| * bez chladnutí cca 20 minut
| |
|
| |
| == Kalorická hodnota 1 porce ==
| |
| * cca 523 kJ/125 kcal
| |
|
| |
| [[Category:Studené polévky]] | | [[Category:Studené polévky]] |