Varování: Nejste přihlášen(a). Pokud uložíte jakoukoli editaci, vaše IP adresa bude zveřejněna v historii této stránky. Pokud se
přihlásíte nebo si
vytvoříte účet, vaše editace budou připsány vašemu uživatelskému jménu a získáte i další výhody.
Editace může být zrušena.
Prosím, zkontrolujte porovnání níže, abyste se ujistili, že to chcete provést, a poté pro dokončení zrušení editace níže zobrazené změny zveřejněte.
Aktuální verze |
Váš text |
Řádek 1: |
Řádek 1: |
| == Ingredience ==
| | [[Category:Polévky]] |
| * 200 g [[hovězího masa]]
| |
| * 100 g [[mrkve]]
| |
| * 100 g [[celeru]]
| |
| * 100 g [[petržele]]
| |
| * 5 zrnek [[pepře]]
| |
| * 1 lžíce [[bazalky]]
| |
| * 6-8 snítek sušeného [[šafránu]]
| |
| * špetka [[skořice]]
| |
| * 125 ml [[smetany]]
| |
| * 2 [[žloutky]]
| |
| * [[sůl]]
| |
| * [[pepř]]
| |
| * [[bazalka]] na ozdobu
| |
| | |
| == Postup ==
| |
| Zeleninu očistíme, omyjeme a nahrubo nakrájíme. Očištěné maso, zeleninu a pepř vložíme do hrnce a zalijeme 1,5 l vody a přikryté zvolna vaříme. Asi po hodině ochutíme bazalkou, šafránem a skořicí. Z polévky vyjmeme maso a polévku prolisujeme a přimícháme smetanou rozmíchanou se žloutky. Poté maso nakrájíme na kostičky a vrátíme do polévky. Prohřejeme, osolíme, opepříme a podáváme ozdobené bazalkou.
| |
| | |
| | |
| [[Category:Vývary z masa a drůbeže]] | |