Sýrová roláda V.

Postup

Utřete 70 g změklého másla s 200 g žervé, podle chuti osolte, opepřete, vmíchejte 2 lžíce nasekaných bylinek (petrželka, pažitka, bazalka) a 3 lžíce drobně nakrájených barevných paprik nebo kapie. Vložte 200 g eidamu do mikrotenového sáčku, který ponořte do horké vody a nechte roztavit. Pak jej mezi dvěma vrstvami fólie rozválejte na čtverec, potřete směsí, přidejte 100 g nakrájené šunky, pomocí fólie pevně stočte do rolády a zabalený nechte dobře vychladit, nakrájejte na plátky a podávejte.