Těstovinový salát Dolores: Porovnání verzí
Z WikiFood Recepty
(Založena nová stránka s textem „Category:Těstovinové saláty“) |
Bez shrnutí editace |
||
| Řádek 1: | Řádek 1: | ||
'''Potřebujeme:''' | |||
* 200 g těstovin - mušle | |||
* 100 g fialovou cibuli | |||
* 1 zelenou, 1 červená papriku a 1 žlutou papriku | |||
* 100 g čerstvých žampionů | |||
* 200 g krabích tyčinek | |||
* 4 lžíce olivového oleje | |||
* 1 lžíci kaparů | |||
* 1 celý velký grapefruit | |||
* sůl | |||
* pepř | |||
* tabasco | |||
---- | |||
'''Postup:''' | |||
Těstoviny uvaříme v osolené vodě, slijeme a necháme okapat. Na části oleje zpěníme pokrájenou cibuli. Papriky a krabí tyčinky nakrájíme na kostky. Žampiony oloupeme, nakrájíme na plátky a vše orestujeme na cibulce a lehce podusíme. Druhou část oleje smícháme se šťávou z poloviny grapefruitu, přidáme sůl, pepř a tabasco. Těstoviny promícháme s podušenou směsí paprik, žampionů a krabího masa a zalijeme připravenou zálivkou. Vše promícháme, necháme vychladit a podáváme v lodičce z dužiny grepu, posypané kapary. | |||
[[Category:Těstovinové saláty]] | [[Category:Těstovinové saláty]] | ||
Verze z 13. 8. 2018, 08:00
Potřebujeme:
- 200 g těstovin - mušle
- 100 g fialovou cibuli
- 1 zelenou, 1 červená papriku a 1 žlutou papriku
- 100 g čerstvých žampionů
- 200 g krabích tyčinek
- 4 lžíce olivového oleje
- 1 lžíci kaparů
- 1 celý velký grapefruit
- sůl
- pepř
- tabasco
Postup: Těstoviny uvaříme v osolené vodě, slijeme a necháme okapat. Na části oleje zpěníme pokrájenou cibuli. Papriky a krabí tyčinky nakrájíme na kostky. Žampiony oloupeme, nakrájíme na plátky a vše orestujeme na cibulce a lehce podusíme. Druhou část oleje smícháme se šťávou z poloviny grapefruitu, přidáme sůl, pepř a tabasco. Těstoviny promícháme s podušenou směsí paprik, žampionů a krabího masa a zalijeme připravenou zálivkou. Vše promícháme, necháme vychladit a podáváme v lodičce z dužiny grepu, posypané kapary.