Tajemství paní domu

Recept na tajemství paní domu

Vaření	35 min
Porce	4
Kategorie	Jídla ze zelinových směsí, Brambory

Ingredience

Asi 12 brambor
zelenina (květák
mrkev
cibule
česnek
cuketa
paprika
hrášek
lilek...)
3 nožky paprikové klobásy (nebo i zbytek jakékoli jiné uzeniny)
čerstvý rozmarýn
bobkový list
sůl
olej 1 4 3 Î Zeleninu a

Postup

1. brambory očistíme.
2. Do pekáče dáme asi

3 lžíce oleje a nasypeme zeleninu nakrájenou na stejně velké kusy, brambory an půlky a klobásu na kolečka.
3. Přidáme koření a opatrně trochu soli.
4. Můžeme maličko podlít vodou.
5. Vše protřepeme

a promícháme.
6. Pekáč utěsníme alobalem nebo pečicím papírem, aby nikde neunikala pára.
7. Dáme do předehřáté trouby a asi 35 minut pečeme při 180 °C.
8. Občas jen zlehka protřepeme.
9. Po odkratí nás ovane neuvěřitelně mámivá vůně.
10. + 3 4 2

Ingredience

Asi 12 brambor
zelenina (květák
mrkev
cibule
česnek
cuketa
paprika
hrášek
lilek...)
3 nožky paprikové klobásy (nebo i zbytek jakékoli jiné uzeniny)
čerstvý rozmarýn
bobkový list
sůl
olej 1 4 3 Î Zeleninu a

Postup

brambory očistíme. Do pekáče dáme asi 3 lžíce oleje a nasypeme zeleninu nakrájenou na stejně velké kusy, brambory an půlky a klobásu na kolečka. Přidáme koření a opatrně trochu soli. Můžeme maličko podlít vodou. Vše protřepeme a promícháme. Pekáč utěsníme alobalem nebo pečicím papírem, aby nikde neunikala pára. Dáme do předehřáté trouby a asi 35 minut pečeme při 180 °C. Občas jen zlehka protřepeme. Po odkratí nás ovane neuvěřitelně mámivá vůně. + 3 4 2