Akce

Teplý paprikový salát s kmínem

Z WikiFood Recepty

Pro 4 osoby:


Postup: Z paprik pečlivě vyjmeme jadérka a nakrájíme je na tenké podélné kroužky. Cibuli oloupeme a nakrájíme jí na tenká kolečka. Na mírném ohni ohřívejte na teflonové pánvi koření, dokud nezačne praskat a vonět. Až poté přilijte olej a zamíchejte. Postupně přidejte nakrájené papriky, cibuli nakonec med. Směs ještě několik minut smažte na prudkém ohni, promíchávejte a dosolte dle chuti. Salát podávejte ještě teplý jako přílohu k drůbežím, nejlépe kuřecím pokrmům.