Tvarohová majonéza

Tvarohová majonéza

Kategorie:Omáčky studené

Porce	4
Kategorie	Omáčka
Kuchyně	Česká

Ingredience

1 žloutek z čerstvého vejce
1/16 l oleje
150 g tvarohu
1/2 lžičky hořčice
citrónová šťáva
sůl
špetka cukru
několik kapek worcesterské omáčky

Postup

1. K prolisovanému tvarohu přidáme žloutek, hořčici, sůl, olej, dobře utřeme a majonézu dochutíme citrónovou šťávou, cukrem a worcesterskou omáčkou.

Ingredience pro 4 osoby

• 1 žloutek z čerstvého vejce
• 1/16 l oleje
• 150 g tvarohu
• 1/2 lžičky hořčice
• citrónová šťáva
• sůl
• špetka cukru
• několik kapek worcesterské omáčky

Postup

1. K prolisovanému tvarohu přidáme žloutek, hořčici, sůl, olej, dobře utřeme a majonézu dochutíme citrónovou šťávou, cukrem a worcesterskou omáčkou.