Varování: Nejste přihlášen(a). Pokud uložíte jakoukoli editaci, vaše IP adresa bude zveřejněna v historii této stránky. Pokud se
přihlásíte nebo si
vytvoříte účet, vaše editace budou připsány vašemu uživatelskému jménu a získáte i další výhody.
Editace může být zrušena.
Prosím, zkontrolujte porovnání níže, abyste se ujistili, že to chcete provést, a poté pro dokončení zrušení editace níže zobrazené změny zveřejněte.
| Aktuální verze |
Váš text |
| Řádek 1: |
Řádek 1: |
| == Ingredience na 4 porce ==
| |
| * 8 ks [[tygřích krevet]]
| |
| * 4 stébla [[citronové trávy]]
| |
| * [[sambal oelek]] (chilli pasta)
| |
| * 2 stroužky [[česneku]]
| |
| * [[sezamový olej]] na marinování a pečení
| |
| * [[šalotka]]
| |
| * [[mrkev]]
| |
| * [[jarní cibulka]] (vše nadrobno nakrájené)
| |
| * [[houby shi take]] (krájené na nudličky)
| |
| * [[sójové klíčky]]
| |
| * vařené [[keňské fazolky]]
| |
| * vařené [[císařské lusky]]
| |
| * [[cherry rajčata]] krájená na čtvrtky
| |
| * nasekaný čerstvý [[koriandr]]
| |
| * [[salátová okurka]] na plátky
| |
| == Postup ==
| |
| Citronovou trávu oloupeme a připravíme z ní 4 špízy, na které napíchneme po 2 krevetách. Takto připravené krevety namarinujeme v česneku, sezamovém oleji, sambal oelek a solí s pepřem. Namarinované krevety necháme proležet v lednici 2 hodiny. Před podáváním krevety zprudka opečeme na pánvi. Ve středně velké pánvi rozehřejeme sezamový olej, na němž orestujeme připravenou zeleninu, kterou ochutíme sekaným koriandrem a chilli pastou sambal oelek.
| |
|
| |
| [[Category:Krevety]] | | [[Category:Krevety]] |