Ukrajinská polévka: Porovnání verzí
Z WikiFood Recepty
(Založena nová stránka s textem „Category:Masové vývary“) |
Bez shrnutí editace |
||
| Řádek 1: | Řádek 1: | ||
'''Potřebujeme:''' | |||
* půl slepice | |||
* sůl | |||
* celý pepř | |||
* bobkový list | |||
* 1 cibuli | |||
* karotku | |||
* kořen petržele | |||
* misku sekaných listů šťovíku | |||
* zakysanou smetanu | |||
* vejce uvařené natvrdo | |||
---- | |||
'''Postup:''' | |||
Slepici dáme vařit do 1,5 litru vody se solí, pepřem a bobkovým listem. Když je maso skoro měkké, přidáme nakrájenou karotku, petržel a 20 minut povaříme. Slepici vyjmeme, obereme od kosti a usekané maso buď vrátíme do polévky nebo použijeme jinak. Na talíře rozdělíme po lžíci husté smetany, vejce podélně rozříznuté na čtvrtky a zalejeme polévkou, ve které jsme 5 minut vařili šťovík | |||
[[Category:Masové vývary]] | [[Category:Masové vývary]] | ||
Verze z 26. 7. 2018, 06:42
Potřebujeme:
- půl slepice
- sůl
- celý pepř
- bobkový list
- 1 cibuli
- karotku
- kořen petržele
- misku sekaných listů šťovíku
- zakysanou smetanu
- vejce uvařené natvrdo
Postup: Slepici dáme vařit do 1,5 litru vody se solí, pepřem a bobkovým listem. Když je maso skoro měkké, přidáme nakrájenou karotku, petržel a 20 minut povaříme. Slepici vyjmeme, obereme od kosti a usekané maso buď vrátíme do polévky nebo použijeme jinak. Na talíře rozdělíme po lžíci husté smetany, vejce podélně rozříznuté na čtvrtky a zalejeme polévkou, ve které jsme 5 minut vařili šťovík