Vepřové kotlety se zelím

Recept na vepřové kotlety se zelím

Vaření	20 min
Porce	4
Kategorie	Vepřové maso

Ingredience

< 4 vepřové kotlety
1 cibule
3 dkg sádla
2 stroužky česneku
pepř
sůl
1 bobkový list
1/ kysaného zelí
1 jablko
kmín 5 4 Ę Vepřové kotlety u kosti a po obvodu nařízneme
naklepeme
vložíme společně s pokrájenou cibulí na rozehřáté sádlo a zlehka je po obou

Postup

1. stranách opečeme.
2. Podlijeme je horkou vodou, osolíme, opepříme, přidáme bobkový list a dusíme 20 minut.
3. Potom přidáme kysané zelí, které jsme pokrájeli na menší kousky, oloupané, jádřince zbavené a drobně pokrájené jablko, kmín, rozetřený česnek a dusíme pod pokličkou, až maso i zelí změknou.
4. Podáváme s vařenými brambory.
5. 3 - -

Ingredience

< 4 vepřové kotlety
1 cibule
3 dkg sádla
2 stroužky česneku
pepř
sůl
1 bobkový list
1/ kysaného zelí
1 jablko
kmín 5 4 Ę Vepřové kotlety u kosti a po obvodu nařízneme
naklepeme
vložíme společně s pokrájenou cibulí na rozehřáté sádlo a zlehka je po obou

Postup

stranách opečeme. Podlijeme je horkou vodou, osolíme, opepříme, přidáme bobkový list a dusíme 20 minut. Potom přidáme kysané zelí, které jsme pokrájeli na menší kousky, oloupané, jádřince zbavené a drobně pokrájené jablko, kmín, rozetřený česnek a dusíme pod pokličkou, až maso i zelí změknou. Podáváme s vařenými brambory. 3 - -