Základní těsto bramborové: Porovnání verzí
Z WikiFood Recepty
(Založena nová stránka s textem „== Ingredience pro 5 osob == * 1 kg vařených bramborů * 30 dkg hrubé mouky * 1 vejce * sůl == Postup == # Vařené brambory umeleme n…“) |
(Žádný rozdíl)
|
Aktuální verze z 9. 5. 2019, 15:33
Ingredience pro 5 osob[editovat]
- 1 kg vařených bramborů
- 30 dkg hrubé mouky
- 1 vejce
- sůl
Postup[editovat]
- Vařené brambory umeleme na masovém strojku, dáme na vál a promísíme s moukou. Ve středu uděláme důlek, přidáme 1 vejce, 1 dkg soli, nožem zamícháme a těsto dobře propracujeme. Z tohoto těsta možno dělati např. šišky, těstové obaly na párky, na ovocné knedlíky a za přidání krupice příkrmové knedlíky a jiné.