Editace stránky Zelňačka s klobásou
Editace může být zrušena. Prosím, zkontrolujte porovnání níže, abyste se ujistili, že to chcete provést, a poté pro dokončení zrušení editace níže zobrazené změny zveřejněte.
Aktuální verze | Váš text | ||
Řádek 1: | Řádek 1: | ||
'''Potřebujeme:''' | |||
* 15 dkg | * 15 dkg uzeného masa | ||
* 10 dkg moravské | * 10 dkg moravské klobásy | ||
* 20 dkg | * 20 dkg kysaného zelí | ||
* 1 | * 1 cibule | ||
* | * bobkový list | ||
* | * česnek | ||
* | * mletá paprika | ||
* | * hladká mouka | ||
* | * olej | ||
* | * mléko | ||
* voda ze | * voda ze zelí | ||
* | *sůl | ||
---- | |||
'''Postup:''' | |||
Uzené maso uvaříme. Zelí překrojíme, přidáme vodu, bobkový list, vodu z kysaného zelí a vaříme, až je zelí skoro měkké. Potom přidáme na tuku osaženou cibuli a papriku. Polévku zahustíme moukou rozkvedlanou v asi 1 dl mléka a ještě chvíli povaříme. Před koncem varu dáme do polévky nakrájené maso a klobásu, prolisovaný česnek a dochutíme solí. | Uzené maso uvaříme. Zelí překrojíme, přidáme vodu, bobkový list, vodu z kysaného zelí a vaříme, až je zelí skoro měkké. Potom přidáme na tuku osaženou cibuli a papriku. Polévku zahustíme moukou rozkvedlanou v asi 1 dl mléka a ještě chvíli povaříme. Před koncem varu dáme do polévky nakrájené maso a klobásu, prolisovaný česnek a dochutíme solí. | ||
[[Category:Zelné polévky]] | [[Category:Zelné polévky]] |