Zelňačka s klobásou

Recept na zelňačka s klobásou

0.00

(0 hlasů)

⏲ 45 min👥 4 porce🔥 350 kcal📊 střední🌿 celoroční🌎 Česká

⚠️ mléko, lepek

Ingredience

👥 4 porce

15 dkg uzeného masa

10 dkg moravské klobásy 20 dkg kysaného zelí 1 cibule bobkový list česnek mletá paprika hladká mouka olej mléko voda ze zelí

sůl

Postup

Uzené maso uvaříme v osolené vodě.

Zelí překrojíme, přidáme vodu, bobkový list a vodu z kysaného zelí a vaříme, až je zelí skoro měkké. Na tuku osmahneme cibuli a přidáme mletou papriku. Polévku zahustíme moukou rozkvedlanou v asi 1 dl mléka a ještě chvíli povaříme.

Před koncem varu přidáme do polévky nakrájené maso, klobásu, prolisovaný česnek a dochutíme solí.

💡 Tip: Pro intenzivnější chuť můžete přidat více česneku nebo koření podle chuti.

Výživové hodnoty na porci

350 kcalKalorie

20 gBílkoviny

15 gTuky

30 gSacharidy

5 gVláknina

Obrázky jsou pouze ilustrační. Máte vlastní foto receptu? Nahrajte jej pomocí naší aplikace, dostupné pro iOS, iPadOS, macOS a Android.