Varování: Nejste přihlášen(a). Pokud uložíte jakoukoli editaci, vaše IP adresa bude zveřejněna v historii této stránky. Pokud se
přihlásíte nebo si
vytvoříte účet, vaše editace budou připsány vašemu uživatelskému jménu a získáte i další výhody.
Editace může být zrušena.
Prosím, zkontrolujte porovnání níže, abyste se ujistili, že to chcete provést, a poté pro dokončení zrušení editace níže zobrazené změny zveřejněte.
Aktuální verze |
Váš text |
Řádek 1: |
Řádek 1: |
| == Ingredience pro 4 osoby ==
| |
| * 1/2 kg [[kuřecích prsíček]]
| |
| * 1 [[baklažán]]
| |
| * špetku [[soli]]
| |
| * 2 lžíce [[oleje]] (nebo [[kokosového krému]])
| |
| * 4 [[šalotky]]
| |
| * 2 lžíce [[zelené kari pasty]]
| |
| * 1 lžičku rozdrceného [[česneku]]
| |
| * 400 ml [[kokosového mléka]]
| |
| * 100 g [[zelených fazolek]]
| |
| * 100 g [[hrášku]]
| |
| * [[rybí omáčku]]
| |
| == Postup ==
| |
| Nakrájíme baklažán na kostky, vložíme do mísy, posolíme a necháme 30 minut odstát (uvolní se hořký extrakt). Kostky vyjmeme a ubrouskem osušíme. Rozehřejeme olej ve woku a jemně smažíme rozčtvrcené cibulky 2-3 minuty až zhnědnou. Přidáme zelenou kari pastu a česnek a za stálého míchání smažíme 1-2 minuty. Přidáme rybí omáčku, kokosové mléko a na mírném ohni za občasného míchání vaříme asi 5 minut. Přidáme maso nakrájené na kostky, baklažán, fazolky a hrách. Vaříme 20-25 minut.
| |
|
| |
| [[Category:Kuře]] | | [[Category:Kuře]] |