Varování: Nejste přihlášen(a). Pokud uložíte jakoukoli editaci, vaše IP adresa bude zveřejněna v historii této stránky. Pokud se
přihlásíte nebo si
vytvoříte účet, vaše editace budou připsány vašemu uživatelskému jménu a získáte i další výhody.
Editace může být zrušena.
Prosím, zkontrolujte porovnání níže, abyste se ujistili, že to chcete provést, a poté pro dokončení zrušení editace níže zobrazené změny zveřejněte.
Aktuální verze |
Váš text |
Řádek 1: |
Řádek 1: |
| == Ingredience pro 4 osoby ==
| | [[Category:Zeleninové]] |
| * 100 g [[slaniny]]
| |
| * 1 [[cibule]]
| |
| * 300 g [[mrkve]]
| |
| * 300 g [[ředkve]]
| |
| * 300g [[brambor]]
| |
| * 1 [[pórek]]
| |
| * 2 kyselá [[jablka]]
| |
| * 2 lžíce [[citronové šťávy]]
| |
| * 400 g vařeného [[uzeného masa]]
| |
| * [[majoránka]]
| |
| * 2 lžíce [[oleje]]
| |
| * 1 l [[masového vývaru]]
| |
| * 2 [[bobkové listy]]
| |
| * [[sůl]]
| |
| * [[pepř]]
| |
| | |
| == Postup ==
| |
| Slaninu porkájíme na kostičky. Oloupeme cibuli a nasekáme ji. Oloupeme mrkev, ředkev a zeleninu omyjeme. Brambory nakrájíme na malé kostičky a mrkev s ředkví na nudličky. Očistíme pórek a pokrájíme ho kolečka. Olupeme jablka, rozčtvrtíme a vykrájíme jádřince. Ovoce nakrájíme na kousky a pokapeme citronovou šťávou. Na kostičky nakrájíme uzené maso. Opereme majoránku a otrháme lístky. V hrnci rozpálíme olej a osmahnem na něm cibuli se slaninou. Zalijeme je vývarem, přidáme majoránku, bobkový list, mrkev, brambory, ředkev a pórek. Vaříme asi 20 minut. Ke konci vaření nasypeme do polévky uzené maso a jablíčka a necháme je prohřát. Hotovou polévku ochutíme solí a pepřem.
| |
| | |
| == Příprava ==
| |
| * as 30 minut
| |
| | |
| == Vaření ==
| |
| * asi 20 minut
| |
| | |
| == Kalorická hodnota 1 porce ==
| |
| * asi 740 kcal, bílkoviny 24 g, tuky 51 g, cholesterol 106 mg, sacharidové jednotky 4,1
| |
| | |
| [[Category:Zeleninové polévky]] | |