Zeleninová polévka Minestrona: Porovnání verzí
Z WikiFood Recepty
(Založena nová stránka s textem „Category:Zeleninové“) |
Bez shrnutí editace |
||
| Řádek 1: | Řádek 1: | ||
'''Potřebujeme:''' | |||
* 2 lžíce oleje | |||
* cibule | |||
* 1/4 květáku | |||
* 1/4 malého celeru | |||
* pórek | |||
* mrkev | |||
* půlka petržele | |||
* trochu fazolí | |||
* 1,5 l hovězího vývaru | |||
* 6 dkg rýže | |||
* 3 dkg parmezánu | |||
* půl stroužku česneku | |||
* sůl | |||
---- | |||
'''Postup:''' | |||
Cibuli dorůžova osmažíme na oleji, přidáme ostatní zeleninu nakrájenou na kostičky a chvilku dusíme. Zalijeme hovězím vývarem, osolíme a vaříme. Na troše oleje osmahneme rýži a přidáme do polévky. Ochutíme čednekem a podáváme sypanou parmezánem. | |||
[[Category:Zeleninové]] | [[Category:Zeleninové]] | ||
Verze z 28. 7. 2018, 11:28
Potřebujeme:
- 2 lžíce oleje
- cibule
- 1/4 květáku
- 1/4 malého celeru
- pórek
- mrkev
- půlka petržele
- trochu fazolí
- 1,5 l hovězího vývaru
- 6 dkg rýže
- 3 dkg parmezánu
- půl stroužku česneku
- sůl
Postup: Cibuli dorůžova osmažíme na oleji, přidáme ostatní zeleninu nakrájenou na kostičky a chvilku dusíme. Zalijeme hovězím vývarem, osolíme a vaříme. Na troše oleje osmahneme rýži a přidáme do polévky. Ochutíme čednekem a podáváme sypanou parmezánem.