Zeleninová polévka Minestrona

Recept na zeleninová polévka minestrona

0.00

(0 hlasů)

⏲ 40 min👥 4 porce🔥 250 kcal📊 snadné🌿 celoroční🌎 Italská

⚠️ mléko

Ingredience

👥 4 porce

2 lžíce oleje

cibule 1/4 květáku 1/4 malého celeru pórek mrkev půlka petržele trochu fazolí 1,5 l hovězího vývaru 6 dkg rýže 3 dkg parmezánu půl stroužku česneku

Postup

Cibuli dorůžova osmažíme na oleji, přidáme ostatní zeleninu nakrájenou na kostičky a chvilku dusíme.

Zalijeme hovězím vývarem, osolíme a vaříme. Na troše oleje osmahneme rýži a přidáme do polévky.

Ochutíme česnekem a podáváme sypanou parmezánem.

💡 Tip: Pro bohatší chuť můžete přidat další bylinky podle chuti.

Výživové hodnoty na porci

250 kcalKalorie

10 gBílkoviny

8 gTuky

35 gSacharidy

5 gVláknina

Obrázky jsou pouze ilustrační. Máte vlastní foto receptu? Nahrajte jej pomocí naší aplikace, dostupné pro iOS, iPadOS, macOS a Android.