Editace stránky Zeleninové soté s tempehem
Editace může být zrušena. Prosím, zkontrolujte porovnání níže, abyste se ujistili, že to chcete provést, a poté pro dokončení zrušení editace níže zobrazené změny zveřejněte.
Aktuální verze | Váš text | ||
Řádek 1: | Řádek 1: | ||
'''Pro 4 osoby:''' | |||
* 400 g | * 400 g [[uzeného sýra]] tempeh | ||
* 240 g [[kořenové zeleniny]] | * 240 g [[kořenové zeleniny]] | ||
* 100 g [[šitake]] | * 100 g [[šitake]] | ||
Řádek 9: | Řádek 9: | ||
* 120 ml [[zeleninového vývaru]] | * 120 ml [[zeleninového vývaru]] | ||
* 20 ml [[pšeničného sirupu]] | * 20 ml [[pšeničného sirupu]] | ||
* 1,5 dl zastudena lisovaného | * 1,5 dl [[zastudena lisovaného oleje]] | ||
* proužek [[mořské řasy | * proužek [[mořské řasy]] wakame | ||
---- | |||
'''Postup:''' | |||
Očištěnou zeleninu nakrájejte na dlouhé tenké nudličky. Na pánvi rozehřejte olej, krátce orestujte pokrájený tempeh, nakrájenou cibuli a bílou část pórku. Přidejte kořenovou zeleninu, 5 minut předem namočenou a na menší kusy pokrájenou řasu a přilijte nálev ze sojové omáčky, rýžového octa, sirupu a zeleninového vývaru. Těsně před koncem vaření přidejte zelené části pórku. Soté podávejte s celozrnou rýží doplněnou zrnky špaldy. | Očištěnou zeleninu nakrájejte na dlouhé tenké nudličky. Na pánvi rozehřejte olej, krátce orestujte pokrájený tempeh, nakrájenou cibuli a bílou část pórku. Přidejte kořenovou zeleninu, 5 minut předem namočenou a na menší kusy pokrájenou řasu a přilijte nálev ze sojové omáčky, rýžového octa, sirupu a zeleninového vývaru. Těsně před koncem vaření přidejte zelené části pórku. Soté podávejte s celozrnou rýží doplněnou zrnky špaldy. | ||