Akce

Zeleninový salát se žampiony: Porovnání verzí

Z WikiFood Recepty

Bez shrnutí editace
Bez shrnutí editace
Řádek 2: Řádek 2:
* 1 šálek [[hub]] nakládaných ve slaném nálevu
* 1 šálek [[hub]] nakládaných ve slaném nálevu
* hrst čerstvé nakrájené [[mrkve]]
* hrst čerstvé nakrájené [[mrkve]]
* 2 hrsti najemno nakrájené [cibulky]
* 2 hrsti najemno nakrájené [[cibulky]]
* 3 listy [[hlávkového salátu]]
* 3 listy [[hlávkového salátu]]
* hrst pokrájeného [[pórku]]
* hrst pokrájeného [[pórku]]

Verze z 21. 8. 2018, 08:03

Potřebujeme:


Postup: Salát lze připravit v mnoha kombinacích - lze použít jakoukoli zeleninu, kterou máme doma. Zeleninu očistíme, omyjeme a nakrájíme nebo nastrouháme. Nakrájenou zeleninu promícháme v míse a prolijeme trochou vody a oleje. Každou porci ozdobíme snítkou tymiánu, případně jiným způsobem. Do salátu můžeme přidat malinko soli, citronovou šťávu, olivy nebo česnek - záleží jen na našich chutích. Lze přidat i malé množství majonézy. Máte-li chuť na teplé, můžete zeleninu podusit na pánvi s trochou oleje a podávat třeba s vařenými bramborami. Jinou možností je zkombinovat zeleninový salát s masem, například krabem. Zajímavou variantou je podávat zeleninu pouze s omáčkou. Citronová omáčka vznikne smícháním citronové šťávy s máslem rozpuštěným na pánvi. Jinou chutnou omáčku vytvoříme tak, že rozpuštěné máslo rozmixujeme se šalotkou, trochou hořčice, soli a koření.