Zeleninový salát se žampiony: Porovnání verzí
Z WikiFood Recepty
Bez shrnutí editace |
m (Nahrazení textu „---- '''Postup:'''“ textem „== Postup ==“) |
||
| Řádek 6: | Řádek 6: | ||
* hrst pokrájeného [[pórku]] | * hrst pokrájeného [[pórku]] | ||
* 1 [[zelenou papriku]] | * 1 [[zelenou papriku]] | ||
== Postup == | |||
Salát lze připravit v mnoha kombinacích - lze použít jakoukoli zeleninu, kterou máme doma. Zeleninu očistíme, omyjeme a nakrájíme nebo nastrouháme. Nakrájenou zeleninu promícháme v míse a prolijeme trochou vody a oleje. Každou porci ozdobíme snítkou tymiánu, případně jiným způsobem. Do salátu můžeme přidat malinko soli, citronovou šťávu, olivy nebo česnek - záleží jen na našich chutích. Lze přidat i malé množství majonézy. Máte-li chuť na teplé, můžete zeleninu podusit na pánvi s trochou oleje a podávat třeba s vařenými bramborami. Jinou možností je zkombinovat zeleninový salát s masem, například krabem. Zajímavou variantou je podávat zeleninu pouze s omáčkou. Citronová omáčka vznikne smícháním citronové šťávy s máslem rozpuštěným na pánvi. Jinou chutnou omáčku vytvoříme tak, že rozpuštěné máslo rozmixujeme se šalotkou, trochou hořčice, soli a koření. | Salát lze připravit v mnoha kombinacích - lze použít jakoukoli zeleninu, kterou máme doma. Zeleninu očistíme, omyjeme a nakrájíme nebo nastrouháme. Nakrájenou zeleninu promícháme v míse a prolijeme trochou vody a oleje. Každou porci ozdobíme snítkou tymiánu, případně jiným způsobem. Do salátu můžeme přidat malinko soli, citronovou šťávu, olivy nebo česnek - záleží jen na našich chutích. Lze přidat i malé množství majonézy. Máte-li chuť na teplé, můžete zeleninu podusit na pánvi s trochou oleje a podávat třeba s vařenými bramborami. Jinou možností je zkombinovat zeleninový salát s masem, například krabem. Zajímavou variantou je podávat zeleninu pouze s omáčkou. Citronová omáčka vznikne smícháním citronové šťávy s máslem rozpuštěným na pánvi. Jinou chutnou omáčku vytvoříme tak, že rozpuštěné máslo rozmixujeme se šalotkou, trochou hořčice, soli a koření. | ||
[[Category:Ostatní zeleninové saláty]] | [[Category:Ostatní zeleninové saláty]] | ||
Verze z 19. 10. 2018, 19:24
Potřebujeme:
- 1 šálek hub nakládaných ve slaném nálevu
- hrst čerstvé nakrájené mrkve
- 2 hrsti najemno nakrájené cibulky
- 3 listy hlávkového salátu
- hrst pokrájeného pórku
- 1 zelenou papriku
Postup
Salát lze připravit v mnoha kombinacích - lze použít jakoukoli zeleninu, kterou máme doma. Zeleninu očistíme, omyjeme a nakrájíme nebo nastrouháme. Nakrájenou zeleninu promícháme v míse a prolijeme trochou vody a oleje. Každou porci ozdobíme snítkou tymiánu, případně jiným způsobem. Do salátu můžeme přidat malinko soli, citronovou šťávu, olivy nebo česnek - záleží jen na našich chutích. Lze přidat i malé množství majonézy. Máte-li chuť na teplé, můžete zeleninu podusit na pánvi s trochou oleje a podávat třeba s vařenými bramborami. Jinou možností je zkombinovat zeleninový salát s masem, například krabem. Zajímavou variantou je podávat zeleninu pouze s omáčkou. Citronová omáčka vznikne smícháním citronové šťávy s máslem rozpuštěným na pánvi. Jinou chutnou omáčku vytvoříme tak, že rozpuštěné máslo rozmixujeme se šalotkou, trochou hořčice, soli a koření.