Editace stránky Zelná polévka s rybím masem
Editace může být zrušena. Prosím, zkontrolujte porovnání níže, abyste se ujistili, že to chcete provést, a poté pro dokončení zrušení editace níže zobrazené změny zveřejněte.
Aktuální verze | Váš text | ||
Řádek 1: | Řádek 1: | ||
'''Potřebujeme:''' | |||
* 200 g | * 200 g rybího masa bez kůže a kostí | ||
* 150 g | * 150 g kysaného zelí | ||
* 80 g libovější | * 80 g libovější slaniny | ||
* 1 | * 1 cibule | ||
* 1 lžíce | * 1 lžíce hladké mouky | ||
* 4 lžíce | * 4 lžíce smetany | ||
* | * sůl | ||
* | * sladká paprika | ||
* drcený | * drcený kmín | ||
---- | |||
'''Postup:''' | |||
Do kastolu dáme na kostičky nakrájenou slaninu a drobně nasekanou cibuli. Zlehka osmahneme, přidáme mouku, opražíme, přisypeme sladkou papriku, kmín, osolíme a znovu zlehka osmahneme. Vložíme překrájené zelí, zalijeme asi 6 dkg vody a 10 až 15 minut vaříme. Přidáme na kostky nakrájené rybí maso a smetanu a krátce povaříme. Podáváme s tmavým chlebem. | Do kastolu dáme na kostičky nakrájenou slaninu a drobně nasekanou cibuli. Zlehka osmahneme, přidáme mouku, opražíme, přisypeme sladkou papriku, kmín, osolíme a znovu zlehka osmahneme. Vložíme překrájené zelí, zalijeme asi 6 dkg vody a 10 až 15 minut vaříme. Přidáme na kostky nakrájené rybí maso a smetanu a krátce povaříme. Podáváme s tmavým chlebem. | ||
[[Category:Zelné polévky]] | [[Category:Zelné polévky]] |