Zelná polévka s rybím masem: Porovnání verzí
Z WikiFood Recepty
(Založena nová stránka s textem „Category:Zelné polévky“) |
Bez shrnutí editace |
||
| Řádek 1: | Řádek 1: | ||
'''Potřebujeme:''' | |||
* 200 g rybího masa bez kůže a kostí | |||
* 150 g kysaného zelí | |||
* 80 g libovější slaniny | |||
* 1 cibule | |||
* 1 lžíce hladké mouky | |||
* 4 lžíce smetany | |||
* sůl | |||
* sladká paprika | |||
* drcený kmín | |||
---- | |||
'''Postup:''' | |||
Do kastolu dáme na kostičky nakrájenou slaninu a drobně nasekanou cibuli. Zlehka osmahneme, přidáme mouku, opražíme, přisypeme sladkou papriku, kmín, osolíme a znovu zlehka osmahneme. Vložíme překrájené zelí, zalijeme asi 6 dkg vody a 10 až 15 minut vaříme. Přidáme na kostky nakrájené rybí maso a smetanu a krátce povaříme. Podáváme s tmavým chlebem. | |||
[[Category:Zelné polévky]] | [[Category:Zelné polévky]] | ||
Verze z 12. 6. 2018, 07:46
Potřebujeme:
- 200 g rybího masa bez kůže a kostí
- 150 g kysaného zelí
- 80 g libovější slaniny
- 1 cibule
- 1 lžíce hladké mouky
- 4 lžíce smetany
- sůl
- sladká paprika
- drcený kmín
Postup: Do kastolu dáme na kostičky nakrájenou slaninu a drobně nasekanou cibuli. Zlehka osmahneme, přidáme mouku, opražíme, přisypeme sladkou papriku, kmín, osolíme a znovu zlehka osmahneme. Vložíme překrájené zelí, zalijeme asi 6 dkg vody a 10 až 15 minut vaříme. Přidáme na kostky nakrájené rybí maso a smetanu a krátce povaříme. Podáváme s tmavým chlebem.