Šlehačka pařížská I.

Ingredience pro 4 osoby

• 1/2 l smetany na šlehání
• 35 g kakaa
• 50 g cukru

Postup

1. Do smetany zamícháme prosáté kakao a cukr, svaříme ji, necháme vychladnout a pak uložíme do chladničky. Druhý den ji ušleháme a použijeme.