Špenát po indicku I.
Z WikiFood Recepty
More actions
Špenát po indicku I.
Recept na špenát po indicku
| Porce | 4 |
|---|---|
| Kategorie | Zeleninové přílohy |
| Kuchyně | Indická |
Ingredience
500 g špenátu
cibule
2 feferonky
lžička kmínu
1/2 lžičky mletého zázvoru
80 g másla
sůl
cibule
2 feferonky
lžička kmínu
1/2 lžičky mletého zázvoru
80 g másla
sůl
Postup
1. # Na másle osmažíme nakrájenou cibuli dozlatova.
2. Přidáme drobně nasekané feferonky a kmín, a ještě chvíli pražíme.
3. Pak vložíme připravený špenát a zázvor a pod pokličkou dusíme asi pět minut.
4. Potom osolíme a necháme vypařit zbytečnou vodu.
5. Před koncem opět přiklopíme a mírně doděláme.
2. Přidáme drobně nasekané feferonky a kmín, a ještě chvíli pražíme.
3. Pak vložíme připravený špenát a zázvor a pod pokličkou dusíme asi pět minut.
4. Potom osolíme a necháme vypařit zbytečnou vodu.
5. Před koncem opět přiklopíme a mírně doděláme.
Ingredience pro 4 osoby
editovatPostup
editovat- Na másle osmažíme nakrájenou cibuli dozlatova. Přidáme drobně nasekané feferonky a kmín, a ještě chvíli pražíme. Pak vložíme připravený špenát a zázvor a pod pokličkou dusíme asi pět minut. Potom osolíme a necháme vypařit zbytečnou vodu. Před koncem opět přiklopíme a mírně doděláme.