Baluza Bil Bou-Friwa (Ořechový krém)
Z WikiFood Recepty
More actions
Baluza Bil Bou-Friwa (Ořechový krém)
Severoafrický dezert — ořechový krém s růžovou vodou
| Porce | 4 |
|---|---|
| Kategorie | Ořechové dobroty |
| Kuchyně | Arabská |
Ingredience
200 g vlašských ořechů
500 ml mléka
80 g cukru
3 lžíce škrobu
1 lžíce růžové vody
mleté pistácie a skořice na ozdobu
500 ml mléka
80 g cukru
3 lžíce škrobu
1 lžíce růžové vody
mleté pistácie a skořice na ozdobu
Postup
1. Ořechy jemně rozemeleme v mixéru.
2. Smícháme mléko, cukr a škrob.
3. Přidáme mleté ořechy a za stálého míchání vaříme, až zhoustne.
4. Vmícháme růžovou vodu.
5. Nalijeme do misek a necháme vychladnout.
6. V lednici zchladíme alespoň 3 hodiny.
7. Podáváme ozdobené mletými pistáciemi a skořicí.
2. Smícháme mléko, cukr a škrob.
3. Přidáme mleté ořechy a za stálého míchání vaříme, až zhoustne.
4. Vmícháme růžovou vodu.
5. Nalijeme do misek a necháme vychladnout.
6. V lednici zchladíme alespoň 3 hodiny.
7. Podáváme ozdobené mletými pistáciemi a skořicí.
Ingredience
editovat- 200 g vlašských ořechů
- 500 ml mléka
- 80 g cukru
- 3 lžíce škrobu
- 1 lžíce růžové vody
- mleté pistácie a skořice na ozdobu
Postup
editovat1. Ořechy jemně rozemeleme v mixéru. 2. Smícháme mléko, cukr a škrob. 3. Přidáme mleté ořechy a za stálého míchání vaříme, až zhoustne. 4. Vmícháme růžovou vodu. 5. Nalijeme do misek a necháme vychladnout. 6. V lednici zchladíme alespoň 3 hodiny. 7. Podáváme ozdobené mletými pistáciemi a skořicí.