Blanšírovaná hlíva

Recept na blanšírovaná hlíva

0.00

(0 hlasů)

⏲ 30 min👥 4 porce🔥 80 kcal📊 snadné🌿 celoroční🌎 Česká

Ingredience

👥 4 porce

Hlívu

Postup

Hlívu důkladně očistíme a nakrájíme na hrubé plátky.

Plátky hlívy dobře propereme ve čisté vodě a necháme okapat. Do kastrolu dáme na dno olej a hlívu pomalu dusíme. Můžeme přidat sůl, trochu mletého pepře a kmín. Necháme dusit nejméně 20 minut. Poté hlívu necháme zchladit a postupně ji plníme do mikrotenových sáčků. Sáček uzavřeme gumičkou a necháme zmrazit v mrazničce, kde vydrží 3 měsíce.

Pokud by se houby rozmrzly, nesmíme je znovu zmrazovat, ale je třeba je okamžitě zpracovat.

💡 Tip: Před zmrazením se ujistěte, že houby jsou zcela vychladlé.

Výživové hodnoty na porci

80 kcalKalorie

4 gBílkoviny

5 gTuky

6 gSacharidy

2 gVláknina

Obrázky jsou pouze ilustrační. Máte vlastní foto receptu? Nahrajte jej pomocí naší aplikace, dostupné pro iOS, iPadOS, macOS a Android.