Bosáky

Recept na bosáky

Porce	4
Kategorie	Brambory
Kuchyně	Česká

Ingredience

750 g syrových brambor
250 g vařených brambor
200 g hrubé mouky
200 g krupice
2 vejce
sůl
muškátový květ

Postup

1. opatrně smícháme s nastrouhanými vařenými bramborami.
2. Přidáme mouku, sůl, vejce a nastrouhaný muškátový oříšek.
3. Z takto připraveného těsta tvoříme pomocí polévkových lžic noky nebo v ruce tvarujeme kulaté knedlíky, které vaříme ve vroucí vodě.

Ingredience

750 g syrových brambor
250 g vařených brambor
200 g hrubé mouky
200 g krupice
2 vejce
sůl
muškátový květ

Postup

opatrně smícháme s nastrouhanými vařenými bramborami. Přidáme mouku, sůl, vejce a nastrouhaný muškátový oříšek. Z takto připraveného těsta tvoříme pomocí polévkových lžic noky nebo v ruce tvarujeme kulaté knedlíky, které vaříme ve vroucí vodě. &