Brusinka
Z WikiFood Recepty
More actions
(přesměrováno z Brusinek)
Brusinka: Zdravé bobulovité ovoce s léčivými účinky
Brusinka je drobné červené ovoce, které roste na rostlině brusnice brusinky a je známé svými léčivými účinky. Využívá se v lidovém léčitelství a farmaceutickém průmyslu.
🍴 ovoce📅 podzim🌍 Brusinka pochází z mírného pásu severní polokoule, zejména z jehličnatých lesů a rašelinišť.
🥗 vegetariánské, veganské, bezlepkové
🍳 Použití v kuchyni
Brusinky se používají v čajových směsích, jako přírodní lék a v doplňcích stravy pro zdraví močového ústrojí.
🔍 Jak vybrat
Při výběru brusinek hledejte pevné, lesklé a červené plody bez známek plísně.
📦 Skladování
Brusinky skladujte v chladničce, kde vydrží až 2 týdny.
💚 Zdravotní přínosy
Brusinky jsou známé svými močopudnými účinky a pomáhají při prevenci infekcí močových cest.
Obrázky jsou pouze ilustrační. Máte vlastní foto receptu? Nahrajte jej pomocí naší aplikace, dostupné pro iOS, iPadOS, macOS a Android.
Brusnice brusinka (Vaccinium vitis-idaea L.) je rostlina z čeledi vřesovcovitých. Plodem této rostliny je ovoce brusinka, která dala jméno celé rostlině. Jako další brusnice roste v kyselých, na minerály chudých půdách, konkrétně na svazích kopců a hor jehličnatých lesů, na vřesovištích i rašeliništích v mírném pásu severní polokoule.
Lidové názvy
Kyselinka, "kalina", kalinka, brusinka, červená borůvka
Použití
- V lidovém léčitelství – listy brusinek jsou známy jako složky čajových směsí s močopudným a dezinfekčním účinkem, jako prostředek pomáhající při průjmech, některých nemocech žlučníku i léčbě cukrovky.
- Extrakty z brusnice se využívají ve farmaceutickém průmyslu. Přidávají se do doplňků stravy určených k léčbě problémů s močovým ústrojím.
Reference
V tomto článku byly použity texty z článku Brusnice brusinka na české Wikipedii.