Malina

Maliny jsou šťavnaté bobuloviny, které plodí dvakrát za rok a jsou oblíbené v mnoha dezertech a nápojích.

0.00

(0 hlasů)

🍴 ovoce📅 léto🌍 Maliny pocházejí z Evropy a Asie, kde se pěstují v mírných klimatických podmínkách.

🥗 vegetariánské, veganské, bezlepkové, nízkotučné

Výživa na 100 g

Kalorie	52 kcal
Bílkoviny	1.2 g
Tuky	0.7 g
Sacharidy	11.9 g
Vláknina	6.7 g

Vitamíny

C, K

Minerály

mangan, hořčík, draslík

GI index

32

Vhodné pro

vegetariánské, veganské, bezlepkové, nízkotučné

🍳 Použití v kuchyni

Maliny se často používají do dezertů, smoothie, zavařenin a ovocných nápojů.

🔍 Jak vybrat

Vyberte si plody, které jsou jasně červené, pevné a bez známek plísně.

📦 Skladování

Skladujte v chladničce a spotřebujte do 3-5 dnů.

🔄 Náhražky

Maliny lze nahradit jinými bobulovinami, jako jsou borůvky nebo jahody.

💚 Zdravotní přínosy

Maliny jsou bohaté na antioxidanty a mají močopudné účinky, což může podpořit zdraví močového ústrojí.

Obrázky jsou pouze ilustrační. Máte vlastní foto receptu? Nahrajte jej pomocí naší aplikace, dostupné pro iOS, iPadOS, macOS a Android.

Maliník (Rubus ideaeus) plodí ovoce a mívá často dvě úrody — v létě a na podzim. Pozdější plody bývají menší, ale šťavnatější. Maliny jsou oblíbené se šlehačkou a cukrem nebo upravené do nápojů, polévek, jemných zavařenin, šerbetů neboli ovocných nápojů a moučníků. Jsou k dispozici čerstvé nebo zmrazené. Maliny mají výrazné močopudné účinky.