Toggle menu
10,7 tis.
11,4 tis.
13,8 tis.
152,4 tis.
WikiFood Recepty
Toggle preferences menu
Toggle personal menu
Nejste přihlášen(a)
Your IP address will be publicly visible if you make any edits.
Chrpa - léčivá bylina s mnoha účinky
Chrpa je rod rostlin z čeledi hvězdnicovitých, zahrnující mnoho druhů s různými květy. Vyznačuje se variabilitou a rozšířením především v Evropě a Asii.
0.00
(0 hlasů)
🍴 byliny📅 léto🌍 Chrpa pochází především z Evropy a Středomoří, kde roste v různých typech prostředí.
Výživa na 100 g
Kalorie0 kcal
Bílkoviny0 g
Tuky0 g
Sacharidy0 g
Vláknina0 g
Vitamíny
A, C
Minerály
železo, vápník
GI index
0
🍳 Použití v kuchyni
Chrpa se využívá v tradiční medicíně k léčbě různých zdravotních potíží, jako jsou záněty a problémy s trávením.
🔍 Jak vybrat
Při výběru chrpy se zaměřte na čerstvost a barvu květů, které by měly být jasné a bez známek poškození.
📦 Skladování
Sušené chrpy skladujte v suchu a temnu, ideálně do 1 roku.
🔄 Náhražky
Místo chrpy lze použít jiné bylinky s podobnými účinky, například heřmánek.
💚 Zdravotní přínosy
Chrpa má pozitivní účinky na zdraví, pomáhá při urologických a trávících potížích a má také protizánětlivé účinky.

Obrázky jsou pouze ilustrační. Máte vlastní foto receptu? Nahrajte jej pomocí naší aplikace, dostupné pro iOS, iPadOS, macOS a Android.

Chrpa
Chrpa

Chrpa (Centaurea) je rozsáhlý rod rostlin z čeledi hvězdnicovitých, zahrnující v různých zdrojích 350–730 druhů. Rozšířen je především v Evropě, ve Středomoří a v jihozápadní Asii. V České republice se v 21. století vyskytuje více než 20 druhů chrp (a řada menších taxonů a kříženců), z nichž některé jsou zdomácnělými archeofyty či neofyty. Patří k determinačně nejobtížnějším skupinám rostlin, především kvůli rozsáhlému křížení, a ani jeho celkové systematické pojetí není dosud definitivně ustáleno.

Popis

Zástupci rodu chrpa jsou jednoleté, dvouleté nebo vytrvalé byliny, mimo území ČR též polokeře a vzácně i keře. Listy jsou v chudé přízemní růžici (za květu často již odumřelé) a střídavě na lodyhách; mohou být jednoduché nebo bohatě členěné. Květenstvím jsou úbory, které vyrůstají jednotlivě nebo shloučeně na koncích větévek, skládají se pouze z trubkovitých květů fialové, modré, žluté či bílé barvy. Lůžko úboru je štětinaté, bez plevek. Zákrovní listeny jsou střechovitě uspořádané, s rozmanitě utvářenými přívěsky, které mohou být různě dlouhé a různě nasazené, celokrajné nebo třásnité, někdy proměněné v ostny; podoba zákrovních listenů a jejich přívěsků je důležitým determinačním znakem. Květy jsou oboupohlavné, po okrajích úboru jalové, cizosprašné; opylovány jsou hmyzem. Plody jsou nažky s paprsčitým chmýrem, někdy i bez chmýru.

Základní chromozómové číslo x nabývá hodnot 7–12, velmi častá je polyploidie, především diploidie a tetraploidie. Chrpy jsou rostliny s poměrně velkou vnitrodruhovou variabilitou, zástupci jednotlivých podrodů se mezi sebou navíc snadno kříží, a to i zpětně, za vzniku hybridních rojů velmi obtížně rozpoznatelných jedinců s přechodnými morfologickými znaky.

Účinky na lidské zdraví

  • Vnitřně: Choroby urologické (zánět ledvin, potíže s vylučováním moči), choroby trávícího traktu (lepší vylučování žluči, zácpa, záněty), problémy gynekologické (nepravidelná menstruace), povzbuzení organizmu.
  • Zevně: Choroby oční (zánět očních víček + výplachy, koupele, obklady mírně vlažným nálevem), unavené oči, záněty dutiny ústní a dásní (kloktadlo), choroby kožní (ekzémy, vředy, vrásky aj.).

Reference

V tomto článku byly použity texty z článku Chrpa na české Wikipedii.