Dušené kuře na řecký způsob

Recept na dušené kuře na řecký způsob

Porce	4
Kategorie	Kuře
Kuchyně	Řecká

Ingredience

kuře
3 lžíce másla či oleje
1/2 sklenky bílého vína
7 očištěných ořechů
sůl
pepř
voda
opepříme
až se vytvoří pára

Postup

1. osolíme Podlijeme ještě sklenkou vody a dusíme.
2. Je-li třeba, podléváme během dušení horkou vodou.
3. Když je kuře měkké, vyjmeme je na mísu.
4. Do šťávy přidáme nastrouhané ořechy a necháme několikrát přejít varem.
5. Nezahušťujeme.
6. Pak už jen vložíme kuře zpátky do hrnce, přihřejeme a podáváme.
7. Stačí velmi jednoduchá příloha.
8. % Kuře na víně řş

Ingredience

kuře
3 lžíce másla či oleje
1/2 sklenky bílého vína
7 očištěných ořechů
sůl
pepř
voda
opepříme
až se vytvoří pára

Postup

osolíme Podlijeme ještě sklenkou vody a dusíme. Je-li třeba, podléváme během dušení horkou vodou. Když je kuře měkké, vyjmeme je na mísu. Do šťávy přidáme nastrouhané ořechy a necháme několikrát přejít varem. Nezahušťujeme. Pak už jen vložíme kuře zpátky do hrnce, přihřejeme a podáváme. Stačí velmi jednoduchá příloha. % Kuře na víně 7 řş