Dušené kuře na řecký způsob

Řecký recept na dušené kuře s bílým vínem a ořechy - jemná omáčka ze strouhaných ořechů a kuřecí šťávy, servírované s jednoduchou přílohou.

0.00

(0 hlasů)

⏲ 70 min👥 4 porce🔥 450 kcal📊 střední🌿 celoroční🌎 Řecká

⚠️ ořechy

Ingredience

👥 4 porce

1 celé kuře

3 lžíce másla či oleje 1/2 sklenky bílého vína 7 očištěných ořechů sůl pepř

voda

Postup

Kuře osolíme, opepříme a podlijeme sklenkou vody.

Dusíme a během dušení podléváme horkou vodou, je-li třeba, až se vytvoří pára. Když je kuře měkké, vyjmeme ho na mísu. Do šťávy přidáme nastrouhané ořechy a necháme několikrát přejít varem. Nezahušťujeme. Pak vložíme kuře zpátky do hrnce, přihřejeme a podáváme.

Podáváme s jednoduchou přílohou.

💡 Tip: Přidání citronové šťávy může zvýraznit chuť pokrmu.

Výživové hodnoty na porci

450 kcalKalorie

35 gBílkoviny

25 gTuky

5 gSacharidy

1 gVláknina

Obrázky jsou pouze ilustrační. Máte vlastní foto receptu? Nahrajte jej pomocí naší aplikace, dostupné pro iOS, iPadOS, macOS a Android.