Fazolky dušené s kyselou smetanou a koprem
Z WikiFood Recepty
More actions
Fazolky dušené s kyselou smetanou a koprem
Recept na fazolky dušené s kyselou smetanou a koprem
| Porce | 4 |
|---|---|
| Kategorie | Fazolková jídla |
Ingredience
750 g fazolek
1 lžíce másla
1 lžíce polohrubé mouky
1/4 l kyselé smetany
sůl
kopr
citrón
1 lžíce másla
1 lžíce polohrubé mouky
1/4 l kyselé smetany
sůl
kopr
citrón
Postup
1. # Fazolky omyjeme, zbavíme je vláken, šikmo překrájíme a vložíme na rozehřáté máslo.
2. Osolíme je, zalijeme vývarem nebo vodou a dusíme do měkka a téměř do vysmahnutí šťávy.
3. Pak přilijeme k fazolkám smetanu se zakvedlanou moukou a ještě krátce podusíme.
4. Nakonec přidáme vypraný a jemně nasekaný kopr a po odstavení z ohně upravíme chuť pokrmu citrónovou šťávou.
2. Osolíme je, zalijeme vývarem nebo vodou a dusíme do měkka a téměř do vysmahnutí šťávy.
3. Pak přilijeme k fazolkám smetanu se zakvedlanou moukou a ještě krátce podusíme.
4. Nakonec přidáme vypraný a jemně nasekaný kopr a po odstavení z ohně upravíme chuť pokrmu citrónovou šťávou.
Ingredience pro 4 osoby
editovat- 750 g fazolek
- 1 lžíce másla
- 1 lžíce polohrubé mouky
- 1/4 l kyselé smetany
- sůl
- kopr
- citrón
Postup
editovat- Fazolky omyjeme, zbavíme je vláken, šikmo překrájíme a vložíme na rozehřáté máslo. Osolíme je, zalijeme vývarem nebo vodou a dusíme do měkka a téměř do vysmahnutí šťávy. Pak přilijeme k fazolkám smetanu se zakvedlanou moukou a ještě krátce podusíme. Nakonec přidáme vypraný a jemně nasekaný kopr a po odstavení z ohně upravíme chuť pokrmu citrónovou šťávou.