Indonéské těstoviny

Recept na indonéské těstoviny

Porce	4
Kategorie	Sójové výrobky, Těstoviny
Kuchyně	Italská

Ingredience

300 až 400 g jakéhokoliv libového masa
mrkev
pórek
květák
kousky zelí
cibule
houby (nejsou nutné) množství zeleniny je libovolné podle chuti
zázvor
bílý pepř
těstoviny (čím delší a zkroucenější
tím lepší)
1 lžíce bílého vína
sójová omáčka
špetka cukru Na rozpálený olej dáme nejprve osmahnout nakrájený česnek

Postup

1. pak přidáme zázvor, bílý pepř a nadrobno nakrájené kuřecí nebo jiné maso.
2. Na jiné pánvi osmahneme nastrouhanou mrkev, malé kousky květáku, nakrájený pórek, kousky zelí, cibuli a houby.
3. Maso zprudka opečeme a přidáme ne příliš měkkou zeleninu.
4. Dochutíme bílým vínem, sójovou omáčkou a špetkou cukru.
5. Masovou směs vmícháme do uvařených nudlí.
6. 5 2 0 +

Ingredience

300 až 400 g jakéhokoliv libového masa
mrkev
pórek
květák
kousky zelí
cibule
houby (nejsou nutné) množství zeleniny je libovolné podle chuti
zázvor
bílý pepř
těstoviny (čím delší a zkroucenější
tím lepší)
1 lžíce bílého vína
sójová omáčka
špetka cukru Na rozpálený olej dáme nejprve osmahnout nakrájený česnek

Postup

pak přidáme zázvor, bílý pepř a nadrobno nakrájené kuřecí nebo jiné maso. Na jiné pánvi osmahneme nastrouhanou mrkev, malé kousky květáku, nakrájený pórek, kousky zelí, cibuli a houby. Maso zprudka opečeme a přidáme ne příliš měkkou zeleninu. Dochutíme bílým vínem, sójovou omáčkou a špetkou cukru. Masovou směs vmícháme do uvařených nudlí. 5 2 0 +