Kategorie:Sójové výrobky

Sójové výrobky jsou potraviny vyrobené ze sójových bobů — tofu, tempeh, sójová omáčka, miso, edamame, sójové mléko, sójový jogurt a texturovaný sójový protein (TVP). Sója je jednou z mála rostlinných zdrojů kompletních bílkovin a sójové výrobky tvoří základ vegetariánské a veganské stravy.