Káfirská šórba

Káfirská šórba - indická polévka s masem a houbami

Kategorie:Polévky s masem‎

0.00

(0 hlasů)

⏲ 30 min👥 4 porce🔥 350 kcal📊 střední🌿 celoroční🌎 Indická

⚠️ vejce

Ingredience

👥 4 porce

200 g tučnějšího skopového masa nebo hovězího masa

150 g čerstvých nebo 30 g sušených hub 4 vejce lžička pálivé papriky lžička sladké papriky lžička koření kari

sůl

Postup

Houby vaříme ve vodě, dokud nezměknou.

Maso osmažíme na vlastním tuku do zlatova. Osmažené maso přidáme do polévky s houbami. Osolíme a okořeníme podle chuti.

Když jsou houby a maso měkké, rozkvedláme vejce do horké polévky.

💡 Tip: Pro výraznější chuť přidejte do polévky čerstvé bylinky, jako je koriandr.

Výživové hodnoty na porci

350 kcalKalorie

25 gBílkoviny

20 gTuky

5 gSacharidy

2 gVláknina

Obrázky jsou pouze ilustrační. Máte vlastní foto receptu? Nahrajte jej pomocí naší aplikace, dostupné pro iOS, iPadOS, macOS a Android.